24 мая в Ижевском торгово-экономическом техникуме состоялось награждение победителей республиканского конкурса национальных кухонь, посвященного победе в Великой Отечественной войне.
Предприятия общественного питания города Глазова приняли активное участие в конкурсе, представив старорусскую, армянскую, японскую, русскую, удмуртскую кухни.
Участники конкурса представили экспозицию блюд, рассказали о традициях, многообразии и богатстве национальной кухни, подготовили стенды, буклеты, провели мастер-классы по приготовлению блюд национальной кухни.
Жюри высоко оценило работу глазовских кулинаров. По итогам конкурса дипломы 1 степени присуждены:
— ООО «Общепит» (директор Саванина О.Ф.),
— МАУ «Здоровое питание» (директор Марьина Е.Г.),
— комбинату студенческого питания Глазовского педагогического института (директор Золотарева Л.К.),
— ООО «Семья» (директор Тимербаева Е.В.).
Диплом 2 степени получило кафе «Акитори» (ИП Кытманова Ю.В.).